金秋须防燥病【养生百科】
秋天的主气是“燥”，燥邪影响人体就可产生燥病。因为燥邪致病特点是易伤津液，因此，燥病的特征就是出现各种干燥的症状表现。例如可见人体皮肤
干燥皲裂，口鼻干燥，咽干，
口渴，舌干少津，
大便干结，毛发不荣，甚或伤及肺脏而出现干咳少痰或痰中带血等等。
燥病可因致病的途径不同，分为外燥证与内燥证。外燥证由感受外界燥邪而发病。多从口鼻而入，其病从肺部始；内燥证多见于高热、呕吐、泄泻及出汗、失血过多之后，是耗伤津液的一种表现。燥病也可因发病的时间不同，粗略分为温燥与凉燥两种。秋初之时，有夏之余气则多见温燥（是说在燥病中带有暑热症候）；秋深之时，因有近冬之寒气，则多见凉燥（是说在燥病中带有寒凉症候）。如何来防治燥病呢？燥邪致病的特点是易伤津液，因此，防燥病的首要任务就是要保护人体津液，应注意以下几个方面。
1、秋季进补也只宜清润补，忌用温燥补。例如，肺阴虚者可用淮山、桂圆肉炖水鱼。用淮山25克，桂圆肉15克，水鱼一只（约1市斤）。将水鱼杀后，洗净与淮山、桂圆肉放进炖盅内，加水适量，隔水炖1小时，饮汤食肉。肾阴虚者，可用冬虫夏草炖野鸭。用野鸭一只（去毛及内脏），冬虫夏草15克。将冬虫夏草洗净放进野鸭腹内，加清水适量放炖盅内，炖1个半小时，然后调味服食，功能补肾虚，益肾精。
2、平时不食或少食燥热伤津之品。煎、炒、油炸的食品如煎鱼、炸鱼、炸鸡、油条等，烟、酒等伤身之物，性质燥热的食物与果品，如虾、蟹、辣椒、胡椒、五香粉、茴香、榴莲等。
3、平时可多饮、多食生津润燥的汤水。①沙参、百合冰糖水。用沙参30克，鲜百合50克，冰糖适量，以清水四碗煮至一碗半，徐徐饮用。有润燥养阴之功。②玉竹、沙参煲野鸭汤。用玉竹30克，沙参50克，野鸭一只（去毛及内脏），放置瓦煲内，加清水适量，以中火与文火煲煮1个半小时，调味后，饮汤食鸭。功能养阴润燥，益胃生津。③雪梨炖冰糖。鲜雪梨一个约100至150克，去皮洗净切粗件放炖盅内，加适量冰糖和清水。隔水炖1小时后，饮水吃梨。功能滋阴润肺。④民谣云：十月火为脏，不离白菜汤。可用鲜白菜适量，蜜枣2至3个，同放瓦煲内，老火煲汤。清润而不燥，清甜可口。
4、如若不慎为燥邪所伤，患上燥病，就要区分属外燥证还是内燥证。外燥证可分为温燥和凉燥。温燥可见发热，微恶风寒，头痛少汗，干咳或痰黏量少，甚或痰中带血，咽喉肿痛，皮肤及鼻咽干燥，口渴，心烦，舌边尖红等表现。此时可用桑杏汤（桑叶，杏仁，北沙参，浙贝母，淡豆豉，山枝子，梨皮）轻宣外燥，润燥止咳。凉燥可见发热，恶寒，头痛，无汗，口干咽燥，皮肤干燥，咳嗽少痰或无痰，舌苔薄白而干。此时可用杏苏散（苏叶，法夏，茯苓，甘草，前胡，桔梗，枳壳，陈皮，北杏仁，生姜，大枣）为基础进行调治。若是内燥证，多由于人体津液和精血亏损以致津血不能滋润引起，临床上可见口渴，皮肤干燥粗糙，毛发干枯不荣，大便秘结，肌肉消瘦，舌燥无津，脉细涩等伤血少津的表现。此时可根据其所伤的不同脏腑进行调治。
